Количество семян в 1 грамме
Семена овощных культур различаются по величине, форме, окраске. От массы семян во многом зависит норма высева. Подробные сведения о массе семян различных овощных культур, температура прорастания и сроки появления всходов приведены ниже в таблице.
| Культура | Масса 1000 семян, г | Количество семян в 1 г, шт | Срок появления всходов при посеве сухими семенами, дней | Минимальная температура прорастания, 0С |
| Баклажан | 3.5-5 | 260 | 8-14 | 13-14 |
| Бобы | 1000-2500 | 1 | 3-8 | 3-4 |
| Горох овощной | 150-400 | 3-5 | 3-7 | 1-2 |
| Кабачок | 140-200 | 5-10 | 4-8 | 10-12 |
| Капуста белокочанная | 3.1-5 | 250-300 | 3-6 | 2-3 |
| Капуста цветная | 2.5-3.8 | 250-300 | 3-6 | 2-3 |
| Лук репчатый | 2.8-5 | 350-400 | 8-18 | 2-3 |
| Морковь столовая | 1-2.8 | 800-900 | 9-15 | 4-5 |
| Огурец | 16-35 | 40-60 | 4-8 | 13-15 |
| Перец сладкий | 4.5-8 | 160-180 | 8-16 | 8-13 |
| Петрушка | 1-1.8 | 900 | 12-20 | 3-4 |
| Редис | 8-12.5 | 100-120 | 3-7 | 1-2 |
| Редька | 7-13.8 | 100-120 | 3-7 | 1-2 |
| Ревень | 7-11 | 45-50 | 6-10 | 2-3 |
| Репа | 1-4 | 600 | 3-6 | 2-3 |
| Салат | 0.8-1.3 | 600-1000 | 4-10 | 2-3 |
| Свекла столовая | 10-22 | 50-90 | 8-16 | 5-6 |
| Сельдерей | 0.4-0.8 | 2000 | 12-22 | 3-4 |
| Томат | 2.8-5 | 250-300 | 4-8 | 10-11 |
| Укроп | 1.2-2.5 | 850-950 | 8-15 | 2-3 |
| Фасоль овощная | 300-700 | 2-3 | 4-10 | 10-12 |
| Щавель | 0.6-1.2 | 900-1000 | 8-12 | 1-2 |
